#‎TortaSalutare

Gluten free, Sugar free, milk free.

Ricetta:

3 uova
3 albumi d'uovo
1 bicchiere farina di mandorle
1 bicchiere farina di cocco
1/2 bicchiere cacao amaro
1/2 bicchiere latte di cocco
1 cucchiaio miele
1 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 banana a pezzettini

Amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola aggiustando la densità a piacere e poi versare in una tortiera oleata.

Cuocere per 30' circa in forno a 180°.

 

Guarnire con nocciole e farina di cocco.