#ColazioneSalutare

Sgombro al naturale, insalatina, olive, olio evo, fragole.

 

                     

 

#‎TortaSalutare

Gluten free, Sugar free, milk free.

Ricetta:

3 uova
3 albumi d'uovo
1 bicchiere farina di mandorle
1 bicchiere farina di cocco
1/2 bicchiere cacao amaro
1/2 bicchiere latte di cocco
1 cucchiaio miele
1 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 banana a pezzettini

Amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola aggiustando la densità a piacere e poi versare in una tortiera oleata.

Cuocere per 30' circa in forno a 180°.

 

Guarnire con nocciole e farina di cocco.

                   

                   Salmone affumicato selvaggio, ananas e mandorle.

 

 

 

 

 

                  

 

                   Pancakes, ribes, more e mirtilli

                   RICETTA PANCAKES

                   Mescolare in una ciotola:

                   1/2  bicchiere di farina di mandorle

                   1/2  bichiere di farina di cocco

                   2 uova 

                   2 albumi d'uovo

                   1 pizzico di bicarbonato di sodio

                   1 cucchiaino di miele

 

                   Adagiare una cucchiaiata di composto in una padella antiaderente ed oleata,

                   modellandolo a forma di frittella, poi girare prima che diventi scuro al contatto

                   (circa 1 minuto per parte).

 

                         

                         Prosciutto, avocado e fragole.

Bresaola, olive, kiwi, spremuta di pompelmo.

Lorrain Cordain, massimo esponente mondiale di alimentazione evoluzionistica, autore del best seller “The Paleo Diet”, studioso degli effetti rigeneranti che tale alimentazione ha sulla parete dell’intestino. Le sue teorie e le sue sperimentazioni ci dicono che i cibi industriali, lattosio, caseina, glutine e legumi agiscono in modo infiammatorio sulla barriera intestinale.

Flavio Leonori con STAFFAN LINDEBERG, Docente universitario e studioso svedese, eminenza europea nell’alimentazione evoluzionistica, che ha svolto numerose ricerche sui danni causati dai cibi industriali consumati nel mondo occidentale soprattutto in relazione ad obesità e diabete..

ALLENARE LA SALUTE

Non occorre poi molto per stare in forma ed in salute... ma è necessario sapere COSA fare Imparare quali sono i cibi infiammatori e i nutrienti benefici, qual è il movimento che fa ottenere risultati in breve tempo e quello inutile. Non è più il tempo del FAI DA TE. Consulenze personalizzate, proposte con competenza e professionalità sono fondamentali per trovare la MIGLIORE PERFORMANCE sia nello sport professionistico che amatoriale, sia nel lavoro professionale che per il tempo libero, sia per una giovinezza esuberante e travolgente che per una vecchiaia dignitosa e serena. UNA NUOVA VIA E’ TRACCIATA.